• Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 89/100, Gold medal

Domaine Nicolas Croze

Coeur de Galets
Côtes du Rhône AOP
Red 2015
Elaboré à partir de nos vieilles vignes de Carignan, cette cuvée riche en arôme et en épice s’accordera parfaitement sur des viandes rouges et des civets façon grand- mère.
12.05 € tax incl per btl of 75 cl
72.30 € tax incl box of 6 bottles
Rewards Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 89/100, Gold medal
Region Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée Coeur de Galets
Color Red
Vintage 2015
Grape variety Carignan
Alcohol 14%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats. Ageing in oak barrel used for on previous vintage, Traditional corks.


Appareance

Garnet red colour.


Nose

Fruity.


Palate

Aromatic, powerful, round.


Wine and food pairing

Red meats in a sauce, Boar stew, Coq au vin, Bœuf bourguignon, Goats cheese